Man ta'r hvad man har

Nøjsomhed er den røde tråd i hedebondens liv og i museets udstilling. Museet har en enestående samling af genstande, der viser denne nøjsomhed. Det er genstande, som er blevet slidt langt ud over det rimelige, eller genstande med opfindsomme reparationer eller genstande, som, da de ikke kunne bruges længere, er blevet lavet om til noget helt andet.
Genstande, der afspejler denne nøjsomhed og opfindsomhed, kan ses i det hjørne af museet, vi kalder, "Man ta'r hva' man har".